您当前的位置:黄舣新闻>健康养生>抵抗力差,喝老母鸡汤可以大补?辟谣:鸡肉脂肪嘌呤高,不宜多喝

抵抗力差,喝老母鸡汤可以大补?辟谣:鸡肉脂肪嘌呤高,不宜多喝

时间:2019-10-22 04:53:16

秋天天气越来越冷。许多原本虚弱的老人,以及手术和分娩后的朋友会喝些肉汤来补充身体。在我们传统的饮食习惯中,老母鸡汤可能是最受欢迎的选择。

鸡肉也是我们日常饮食中消费最多的肉,尤其是猪肉价格最近上涨很快,所以人们通常选择吃鸡肉。鸡汤是好还是坏?

今天营养课上的营养学家跟大家说:抵抗力差,喝老母鸡汤能弥补吗?为了消除谣言,鸡肉嘌呤脂肪含量很高,不应该多喝。

鸡肉作为一种白肉,受到营养学家的高度推荐。与牛肉和羊肉等红肉相比,鸡肉和鸭肉等白肉脂肪含量较低,不饱和脂肪酸比例较高。长期食用白肉对维持心血管健康有很好的效果。

补钙也取决于具体情况。例如,老母鸡有很多鸡皮脂肪。每100克老母鸡汤的脂肪含量约为15克,相当于喝一碗“脂肪汤”。这对中老年人来说是不健康的。

众所周知,中老年人通常患有心血管疾病,如高脂血症和高血压。这些人需要控制脂肪和胆固醇的摄入。此外,鸡汤经常炖很长时间,其嘌呤含量相对较高,对痛风患者来说不是很安全。

就像我们传统的“坐月子”时期喝鸡汤时,脂肪摄入量高,容易因“堵奶”而引发乳腺炎,这对孕妇来说是一件非常痛苦的事情。即使对健康的人来说,长期饮用这种高脂肪汤也可能导致三高。

事实上,鸡汤本身的营养含量并不高。虽然通常炖很长时间,鸡肉中的大多数蛋白质和矿物质仍然保存在鸡肉中。人们预计鸡汤比鸡肉更有营养。

对于非常喜欢鸡汤的人来说,你可以先用吸油纸过滤,吸油纸可以吸收大部分脂肪,然后轻轻地健康地喝。

事实上,乌骨鸡可以选择在秋天喝鸡汤。每100克乌骨鸡含有2.3克脂肪和22.3克蛋白质,脂肪含量非常低。这样,即使你喝了几碗黑鸡汤,你也不会吃太多脂肪。

乌骨鸡的皮肤和骨骼是黑色的,来源于一种黑色素,作为药物服用后可以增加人体内的红细胞和血红蛋白,对健康也很有好处。

最后,我想提醒你,无论你是炖鸡汤还是黑鸡汤,你都可以加入一些红枣、栗子、山药和其他配料。

鸡肉作为肉类,维生素和膳食纤维含量低。添加高维生素C和膳食纤维的红枣和栗子可以使这碗汤更有营养。

亲爱的朋友,你喜欢鸡汤吗?你认为鸡汤有营养吗?请在下面的评论区留言,分享你的生活经历。

栏目热门
  • 3个穴位常按按,养出好脾胃

    3个穴位常按按,养出好脾胃

    3个穴位按一按,轻松护肠胃生活中,有很多人在脾胃出现不适时会选择按摩穴位来缓解,广为人知的穴位包括神阙穴、中脘穴、天枢穴、足三里等……鸠尾穴位于胸腱联合的下方,是横膈肌韧带的附着点。按一按,可以松懈腹

  • 面对“不堪重负”的独柱墩,我们该怎么办?

    面对“不堪重负”的独柱墩,我们该怎么办?

    日前有媒体以《哈佛“长生不老药”宁波工厂拟明年ipo,全民增寿20年?》为题报道香港某企业生产所谓的“哈佛长生不老药”,并拟于明年在港交所ipo,并提到产品能从电商平台上购买。动物实验有效,人体临床试

  • 山东交通职业学院举行庆祝新中国成立70周年教职工合唱汇演

    山东交通职业学院举行庆祝新中国成立70周年教职工合唱汇演

    为有效缓解这一现状,10月1日,中国孕育工程携手生殖名医走进济南开启为期七天的国庆会诊活动,活动以名医会诊和学术沙龙的形式展开。10月1日,中国孕育工程生殖健康中国行济南站正式启动。到场嘉宾有中国孕育

  • 扁桃体都化脓了,为什么不用抗生素?一用抗生素就得满10天吗?

    扁桃体都化脓了,为什么不用抗生素?一用抗生素就得满10天吗?

    扁桃体,又发炎了……孩子总是扁桃体炎,需要切除吗?因为扁桃体是免疫器官,越大产生的淋巴细胞越多啊,那抵抗能力就会相应变大些。病毒导致的,不用抗生素,细菌导致的,孩子可能扛不住,得用抗生素。当然,不同的

  • 这个受阅领导指挥方队的士官教练,跟哈尔滨有关

    这个受阅领导指挥方队的士官教练,跟哈尔滨有关

    在过去的半年中,中国围绕细胞治疗“双轨制”监管的研讨会频繁举办,倾向也各不相同。中国游客是赴日医疗群体的主力军。在日本政府的激励下,涌现出很多同细胞治疗诊所。而大部分患者认为,这些经由政府批准的诊所,

随机新闻

© Copyright 2018-2019 podiyi.com 黄舣新闻 Inc. All Rights Reserved.