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一心念“豆”的“中国绿豆皇后”|农科前沿巾帼奋斗志

时间:2019-10-29 11:48:14

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程旭珍,中国农业科学院作物科学研究所研究员,国家食用豆产业技术体系首席科学家,享受国务院特殊补贴的专家。

1954年出生于河北省赵县,1979年毕业于河北农业大学农学院。长期从事食用豆种质资源和优良种质的创新利用研究。他还致力于食用豆种质资源的收集、保存、鉴定和评价,并取得了一些重大研究进展。

绿豆、红豆、芸豆...小食用豆在地里并不罕见,但深受人们喜爱。中国也是世界上食用豆类品种最多的国家。

然而,在20世纪80年代以前,中国几乎所有的食用豆类都是传统的地方品种,产量低、品质差、易产昆虫、效益低。直到1978年,中国才开始收集和保护种质资源,改良和培育食用豆类品种。此后,食用豆新品种陆续开发推广,产业发展迅速。如今,小型食用豆已成为经济欠发达地区农业种植结构调整和扶贫的首选作物。

在举世瞩目的成就背后,有无数的农业科学家无私地奋斗着,程旭珍就是其中之一。

该国食用豆类产业技术体系的首席科学家花了40年时间研究小豆类,培育了几十个新品种。他在全国各地建立了食用豆研究领域的科技队伍,为中国现代食用豆产业技术体系的建设、农业种质资源的保护和创新利用做出了巨大贡献。

在农村收集

食用豆种质资源

1979年,程旭珍大学毕业,被分配到中国农业科学院作物品种资源研究所(现为作物科学研究所),加入食用豆类种质资源研究组。

那时,她从未想过她会从事这项工作40年,从“最年轻”到今天的“最老”。

在老一辈专家的领导下,程旭珍开始收集和保存绿豆、普通豆等食用豆类种质资源。

在过去的几年里,成千上万的食用豆品种被收集到这个研究室。程旭珍和他的同事们不仅收集和保存资源资料,而且还为评价和鉴定、编目和分类、复制和更新、种子保存和储存等制定了相关标准。

无聊而复杂的工作吓跑了许多年轻人,但程旭珍在这方面非常坚定:"分配到这里,做好你的工作是第一要务。"

她一直记得母校的教导:“种质资源是造福子孙后代的公益事业,为国家保护这些资源和财富。如果绿豆、红小豆等传统名优品种或中国野生资源及相关植物在中国消失,它们将在世界上灭绝。”

她深感忧虑的是,任务就在她肩上,于是她下定决心:“我必须收集这些资源,并把它们保存在国家种质银行,这样后代才能使用它们。”

为此,她跑来跑去,去了乡下。在20世纪80年代,交通还没有发展起来,这项工作尤其困难。

当时,主要绿豆产区主要分布在河南、山东等地。坐火车从北京到南阳要花30多个小时,而且很难找到。

程旭珍还记得上车时的一大群人:“有时候当我挤不起来的时候,我会先把包扔出去,别人会推着我从窗户爬进去。我艰难地挤进车里,再也不能去厕所了。”程旭珍甚至多次出现血尿症状。

随着时代的发展和进步,高铁已经向四面八方延伸,但为了收集种质资源,程序真仍然要爬山,深入无人的偏远地区。

携带抗病、抗虫或抗某些特殊环境基因的品种资源,大多存在于人类活动密集的地方难以采集的农家种或野生种,或者采集的品种是改良品种,意义不大,而野生种只能在无人的地方自然生长程旭珍向中国妇女网《中国妇女日报》记者介绍。

2010年3月,程旭珍考察了云南省曲靖市蚕豆和稻茬免耕技术示范场。

在山野人烟稀少的林地里,找到野生豆苗的难度是可以想象的。“在检查期间,我从未在车里睡过觉。我的眼睛盯着路边,看有没有我们想要的Doo。”一心一意关注“豆子”也让程旭真有了一双“金眼睛”。

以这样的毅力和决心,程旭珍作为中国食用豆种质资源收集、保存、评价、鉴定和利用领域的主要专家,组织协调了全国各相关单位,成功完成了16个豆类品种1万多种种质资源的调查、收集、评价、鉴定、编目和保存任务,完成了16个豆类品种全国中期保存2万多种质资源的繁殖和更新任务。

让绿豆品种成为现实

三次升级

20世纪80年代,在河南南阳,仅绿豆就达到了数百万亩,但产量并不高。

“当时,我国种植的绿豆品种非常分散,躺在地上,开花结荚不集中。下雨时,如果不及时,庄稼就会发芽并在地上腐烂。”程旭珍仍然记得当时在田里的情景,“每个人都背着篮子和袋子,背对着地面收割豆子。这种情况每年都会发生。”

绿豆不仅难以收获,而且在一些主要绿豆产区叶斑病非常严重,有些地块甚至没有收获。

自20世纪80年代初以来,程旭珍和研究小组的领导及同事就以南阳为试点,开始净化、更新和系统选择传统的农家品种。他们希望培育出直立生长、无荚果爆炸、开花集中、抗病性好的绿豆品种,但尚未取得突破性进展。

1983年,研究所从国外引进数百种优良种质和育种材料。经过系统选育,程旭珍及其同事最终从亚洲蔬菜研发中心亚洲区域中心绿豆材料中选育出中鲁1号。

绿豆新品种产量高、品质好、早熟、籽粒大、植株直立、成熟一致、不结荚。它已在河南和山东广泛测试,并得到高度认可。

中绿一号的诞生实现了我国绿豆品种的首次全国更新,促进了绿豆种植面积的快速扩大。这可以称为食用豆产业的绿色革命。

“这真是令人兴奋。”那时,甚至程旭珍上幼儿园的小儿子也会向他的朋友炫耀:"我妈妈有一中路。"说到这里,程旭珍笑着眯起眼睛,“为什么我能继续这个话题,也就是说,我在工作中不断取得突破,不断激励我保持兴奋。”

2008年7月,程旭真在河北省古城县绿豆棉花套种示范田进行了调查。

不久,她开发出了抗逆性更强、抗病性更强、适应性更广的中鲁2号。该品种于1999年通过原农业部科技成果鉴定,实现了第二次全国绿豆品种升级。

绿豆很容易被一种叫做豆象的小黑虫在收获后吃掉。寻找抗大豆象鼻虫基因和解决绿豆害虫问题也是程序真当时的主要方向。

她将收集到的无数绿豆品种分类到瓶子和罐子里,然后用豆象饲养它们。在研究小豆象生长发育的规律和条件时,她观察到是否有绿豆品种不受小豆象的青睐。

年复一年,超过7000份绿豆材料被鉴定出来,程旭珍没有发现任何抗大豆象鼻虫的品种,但她从未丧失信心。

在她的“百万分之一”的坚持下,20世纪90年代初,通过国际合作项目,程旭珍终于在国外野生种质资源中找到了一种能够百分之百抵御大豆象鼻虫的遗传资源。将该资源与中鲁1号、中鲁3号、4号、6号、7号等大豆抗象甲品种杂交后,相继培育。中国也实现了绿豆品种的第三次升级。

经过40年对食用豆类的研究,程旭珍培育了几十个新品种,如中陆1-22绿豆、洪钟2-20红小豆、中江1-7豇豆、中云3豆、钟毅1薏米等。

其中,一批抗大豆象甲、叶斑病、抗垂直倒伏、成熟一致、不爆荚、适应性广的绿豆新品种居世界首位,填补了我国抗性育种的空白,从根本上解决了我国绿豆产量低、病虫害抗性差、适应范围窄等问题,对促进绿豆产业发展发挥了重要作用。程序真也被国内外同行专家誉为“中国绿豆皇后”。

使用“金豆豆”

带领农民脱贫致富

绿豆等食用豆类品种的不断改良和升级,对于华北北部、东北、西北和西南地区的豆农脱贫致富具有重要意义。

“为什么这些地区贫穷?主要原因是生态条件太差,无法种植水稻和小麦等高产作物,只能种植杂豆,而杂豆是它们的主要经济来源。”作为一个农民的孩子,程旭珍一直热爱贫困地区和贫困农民。

2016年至2018年,她赴一线参加了近30项科技扶贫活动,在贫困地区示范推广中鲁5号、洪钟6号等69个新品种,地膜覆盖、间作、机械化生产等10多项新技术。她还组织相关单位免费提供示范品种、试验肥料、农药和塑料薄膜,并开展了50多次技术培训,大大提高了农民的种植效率。

2007年7月,程旭珍(左二)与新毕业的硕士研究生合影。

十多年来,在农业部的领导下,程旭珍还在20多个以食用豆为主的省份组织了40多个单位,建立了“科研生产企业中的农民”的现代产业发展模式,筛选出56个适合不同生产区域种植的多抗专用品种,4套高效生产技术(含16个单项);培育省级以上审定认定的294个品种。6套重大病虫害绿色防控技术的研发。新品种、新技术在30多个省份5800多万亩示范,增产8.76亿公斤,增收90多亿元,覆盖率65%以上。

四十年前,尽管谷物的总价格相对较低,但食用豆类甚至比玉米和小麦还少。如今,农民手中绿豆的购买价格达到每公斤78元,超市里的有机绿豆装在一个小包里售价超过10元。食用豆已经成为科技扶贫的“金豆豆”。程序真也被誉为农民脱贫致富的“向导”。

在普通人眼里,豆子是微不足道的,但在程序真眼里却有着不同的风采。她对各种各样的食用豆类和它们多彩的花朵惊叹不已。40年来,她把自己的时间和智慧投入到食用豆类的研究中,没有任何回报,创造了一个小作物的大局面。

来源/中国妇女日报

作者/中国妇女日报、中国妇女网记者周运喜

图片/图片回答者

编辑/侯小然

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