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畅博游戏娱乐平台开户网址·吃这东西比100瓶护肤品还管用?!

时间:2019-12-23 08:18:17

畅博游戏娱乐平台开户网址·吃这东西比100瓶护肤品还管用?!

畅博游戏娱乐平台开户网址,都说猪身上浑身都是宝,今天我们要谈的是猪皮。

众所周知,猪皮里的蛋白质含量非常丰富,还含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。

今天我们就来教大家:怎么将猪皮变出花儿来,越吃越美丽~

1.小炒猪皮

食材:

自制黄豆豉两勺,猪皮三块,食用油少许,葱少许,姜少许,蒜少许,青少许,红尖椒少许,料酒少许,鸡精少许。

做法:

1、将猪皮上的毛清理干净,洗净,放入锅入煮15分钟。

2、将煮好的猪皮切条备用。

3、锅内油烧热,放入葱、姜、蒜煸出香味,倒入豆豉炒香。

4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟,加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。

2.自制炸猪皮

食材:

猪皮,清油。

做法:

1、猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉。

2.然后用绳子串起来,挂通风处,晾干。

3.锅中放清油,同时,将猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉。

4.接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,这次猪皮就会膨胀就炸好啦。

3.卤猪皮

食材:

猪皮1张,葱2根,姜片3片,八角1个,酱油100ml,绍兴酒30ml,水500ml,香菇肉燥卤汁500ml。

做法:

1、猪皮洗净去毛后,入滚水中汆烫;葱切段备用。

2、中放入猪皮以外的其他材料煮滚后,再放入猪皮煮开,转小火卤1小时即可。

4.猪皮冻

食材:

猪皮,花椒,茴香,盐,酱油,水。

做法:

1、猪皮切块,用开水汆一下,这样好刮里面的肥肉。

2、把猪皮里面的肥肉刮干净,切细条。

3、放入猪皮约三倍的水,放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖,大约1小时,盛容器内,放凉后冰箱冷藏,随吃随切。

5.番茄黄豆猪皮汤

食材:

猪皮750克,黄豆50克,番茄150克,蜜枣2颗,姜1片。

做法:

1、把材料准备好。

2、黄豆洗干净,泡浸30分钟以上。

3、取出,洗净并沥干水份。

4、猪皮洗干净,拔掉剩余的猪毛。

5、锅中煮开水,并放入猪皮,大火煮开后继续煮3分钟左右。

6、取出,用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。

7、把猪皮、黄豆放进高压锅中,放入蜜枣和姜片,注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开,转中小火继续压20分钟左右。

8、趁着煲汤的时候,把番茄洗干净,并切块。

9、待汤煮好消气后加入番茄,再继续煮10分钟。

10、消气后,按个人口味加入适量盐即可。

6..猪皮辣豆

食材:

猪皮,毛豆米,小米椒,蒜,郫县豆瓣酱,八角,桂皮,香叶,红辣椒,小茴香,生抽,料酒,油盐。

做法:

1、准备好原料。

2、猪皮放入锅中,加入没过原料的水, 放入八角、桂皮、红辣椒等大料, 大火煮开。

3、加入适量的料酒和酱油, 转为小火煮上二十分钟。

4、煮好后肉皮拿出来将背面的油脂再去除干净。

5、肉皮处理干净后切成丝备用。

6、毛豆米放入加了点盐和油的水中焯煮后备用。

7、烧热锅, 放少许油, 下入剁碎的豆瓣酱煸炒。

8、煸炒出红油后加入蒜粒进去煸炒出香味。

9、下入准备好的肉皮丝翻炒。

10、再加入焯水的毛豆米翻炒。

11、加入少许料酒继续翻炒。

12、最后加入盐调味。

13、盛入碗中即可。

7.泡椒猪皮

食材:

猪皮300g,八角适量,红椒适量,泡野、山椒适量,姜适量,花椒适量,香叶适量,白砂糖适量,盐适量,白醋适量。

做法:

1、洗刮干净的猪皮加八角、生姜、料酒、花椒、香叶煮至变软。

2、捞出,切丝。

3、加泡野山椒、加盐、糖、醋拌匀。

爱美的女士们,记得多吃猪皮哦~

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