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www澳门星际xjcom·家有小学生,早餐习惯要养成,七天早餐做法分享,营养好身体棒

时间:2020-01-02 09:45:25

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www澳门星际xjcom,家里有个小学生,早餐不能省,虽然孩子吃不多,但做了总能吃一点的。经常有妈妈找我诉苦,说自家孩子不好好吃饭,自己想做早餐,但是一想到孩子不吃,就没有了做早餐的动力!还有妈妈说羡慕我每天做这么多早餐,孩子肯定吃得特别好!

其实,这种想法还真是错误的。不是说我家早餐做的丰富,孩子就不挑食,就一定会吃得好。不管是大人不是孩子,早上起来以后没胃口吃饭这是很正常的。人还迷迷瞪瞪的呢,就想让胃口大开,怎么可能呢?所以我家一般是让孩子早点起床,清醒清醒,起床半小时以后再吃早餐,多少都会有点胃口了。能吃多少吃多少,不强求,毕竟孩子如果真的不想吃,强迫吃下去了对身体也未必是好事。来看看我家这7天的早餐吧,好在每天都有孩子愿意吃的食物,我这个当妈妈的还算没白忙活。

今天的早餐比较省事儿,因为有从餐厅打包带回来的菠萝包,孩子们都很喜欢吃面包,在餐厅吃饭的时候觉得这个菠萝包特别好吃,就打包了一份带回来当早餐,放到烤箱里加热即可,香喷喷的特别好吃。

纯牛奶倒进奶锅里加热,不用烧开,热一热就行,再倒在碗里,放一些水果坚果麦片进去,拌一拌就可以食用了。

煮鸡蛋是基本上每天都要有的,营养好,易吸收,白水煮鸡蛋,又鲜又嫩,是我家孩子爱吃的一种食物。

菜心和口蘑都是鲜嫩之物,简单把口蘑片翻炒断生,再放点切成小段的菜心即可,少油少盐,营养健康。

去逛超市的时候看到了黄色的南瓜,蘑菇妹就嚷嚷着要吃南瓜粥,小米和黑玉米渣洗净,放到土锅里煮成粥,再把南瓜去皮切成小块放进锅里一同煮熟即可,早上现煮的粥,又香又浓,很是好吃。

紫薯揉面做出来的双色馒头是提前做好的,早上起来只要放到蒸锅里加热一下就可以了, 锅底烧水刚好可以煮玉米,黑玉米和白玉米各煮了一根,当早餐棒棒的。

平底锅烧热后放点食用油,把三个鸡蛋加点香葱碎、盐搅拌均匀,倒进锅里摊成一个鸡蛋饼,又简单又好吃,特别香。

豌豆尖简单易做,炒锅上火烧热,放少许食用油,把洗干净的豌豆尖放进去翻炒断生,加盐调味即可出锅。早餐还是多点绿色应季食材比较诱人。

馋了好几天的水煎包,终于解馋了。刚好昨天包莲藕猪肉饺子剩下了一点馅,又切了点泡软的粉条和肉馅拌均匀,放到冰箱里保存。睡前揉了块发面,早上起来取出揉均匀,擀成包子皮,再放上猪肉莲藕粉条馅,包上,看着像饺子,因为我们老家的水煎包就是这种造形的,简单易做,放到平底锅里煎1分钟,再倒进凉水,盖上锅盖,煮熟包子,打开锅盖煎至焦黄即可出锅装盘食用,虽然我做的不太好,但足以解馋。

空气炸锅炸了花生米,菠菜烫熟后切段,用香油、香醋、盐拌均匀,再放进花生米拌均匀,做成果仁菠菜。

三个小紫薯切块和一把洗净的大米一起放进破壁机里,注入适量的清水,做成了紫薯米糊,再配上煮鸡蛋,早餐吃的饱饱的!

一块南瓜(约150g)去皮切块,加60g小米放进破壁料理机,注水到1200ml刻度线,启动“豆浆”或“米糊”模式制作。

花生米是昨天用空气炸锅炸的,拌点盐就可以了,当小零食也不错。

薄饼机拌了面糊做薄饼,300g清水、150g面粉、5g食用油,用薄饼机配套的搅拌盘拌成面糊,薄饼机预热后扣在搅拌盘里,快速取出,饼盘上沾了薄薄一层面糊,烙熟即可,手不沾面,简单省事。

有薄饼自然是要有可配薄饼的炒菜,土豆丝绝对是标配,土豆去皮切成丝,用清水冲一下沥水备用;炒锅上火烧热,放入少许食用油,把土豆丝放进去翻炒断生,再放切好的青椒丝翻炒,加盐调味,出锅前烹入香醋,翻炒均匀即可出锅装盘,最喜欢用薄饼卷土豆丝了。

想喝黑芝麻豆浆,提前炒熟了黑芝麻,早上起来把泡好的黄豆66g、熟黑芝麻50g、红枣碎35g、大米20g,放到破壁料理机里,再注入清水1000ml左右(水位线1200ml),启动“豆浆”模式制作。破壁料理机做出的黑芝麻米香豆浆很好喝,有点黑芝麻糊的感觉。

蘑菇妹要吃甜玉米,昨天在超市买了两根,今早煮了当早餐,甜玉米其实我更喜欢打汁喝,可是蘑菇妹要求啃玉米,只好煮了吃。

全麦面包是我最近想学习的,全麦面粉200g、清水125g、盐2g、白砂糖7g、耐高糖酵母粉2g、葡萄干适量,做了两个全麦葡萄干面包,还挺好吃的。配方分享,有兴趣的小伙伴可以试试。

再顺手炒个菜,把泡好的黑木耳和平菇焯水备用,炒锅上火烧热,放少许食用油,把黑木耳、平菇放进去翻炒,再放一小把豌豆尖一起清炒,加盐调味,翻炒均匀即可出锅装盘。

周六,没什么特殊点事情,起床自然要晚一些,胡萝卜打汁揉面做了一锅烧卖,烧麦的皮是黄色的,因为揉面时我加了胡萝卜汁。胡萝卜去皮切小块,放到料理机里打成胡萝卜汁,再加入面粉揉成面团,静置15分钟左右。提前蒸出糯米饭,炒锅上火烧热,放上切好的胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒、香菇丁、腊肠丁翻炒均匀,放少量生抽酱油和蚝油翻炒入味,再放上蒸好的糯米饭,加少许盐翻炒均匀;胡萝卜面团醒好以后搓长切成小面剂,擀成薄薄的烧麦皮,包上馅料,上锅蒸熟即可。

破壁机做了豆浆,放了红枣、小米、枸杞、泡过的黄豆。生种食材的份量没有称重,但总量不超过100g即可(含干黄豆的份量),水量加到1000ml,启动“豆浆”功能,制作出来的豆浆甜丝丝的,不用过滤哦。

西兰花用开水烫熟,虾仁也用水煮熟,煮虾仁的时候水里放点盐和葱姜料酒,两个鸡蛋加一点盐搅拌均匀,锅里放少量油,倒入蛋液,用筷子搅拌至熟,三种食物做好以后分别摆放到盘里,最后洒上熟黑芝麻即可。

周末一向睡的晚起的也晚,但早餐不能省。多多说要吃三明治,两个鸡蛋加上切成小丁的午餐肉搅拌均匀,平底锅上火烧热,放少许食用油翻炒成块,盛出备用。面包片上摆上一片芝士片、三片黄瓜,再放上鸡蛋炒午餐肉,表面挤上蕃茄酱,最后再盖一片面包,用三明治机压紧加热2-3分钟,三明治就做好了,对半切开成三角形或者长方形都可以,外焦里嫩,很是好吃。

牛奶燕麦粥也是快手早餐之一,清水煮开,放上快熟燕麦片,煮熟以后再倒入纯牛奶,搅拌均匀,关火焖一会儿,燕麦片会更顺滑可口。盛到碗里,可以放点坚果、水果干或者肉松之类的,我喜欢放点蔓越莓干,酸甜味感觉更好。

黄瓜去皮切成丝,干豆皮用热水泡软后也切成条状,切好的黄瓜和豆皮放到小盆里,倒入香油、香醋、盐、白砂糖、生抽酱油、干煸辣椒调拌均匀,装盘上盘,我最喜欢的快手凉菜,经常出现在我家的餐桌上。

这7天的早餐,您觉得怎么样呢?家里有孩子,尤其是小学生,早餐习惯一定要养成。所以不管孩子能吃多少,我都每天准备好早餐,喜欢就多吃点,不喜欢可以少吃点,不勉强。做的多了,也多少摸清楚孩子的喜好,尽量做点孩子们爱吃的早餐。另外,除了上学的孩子,工作的大人也是要好好吃早餐的,毕竟早餐对一个人的身体健康实在是太重要了,请一定要好好吃早餐哦。

感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。

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