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华亿国际航空快件·80%以上的糖友体内都缺它!补得好,稳血糖、防并发

时间:2020-01-08 16:10:59

华亿国际航空快件·80%以上的糖友体内都缺它!补得好,稳血糖、防并发

华亿国际航空快件,《中国糖尿病医学营养治疗指南2013》中指出:1型糖尿病人常存在维生素a、b1、b2、b6、c、d、e等缺乏;2型糖尿病人以b族维生素、β-胡萝卜素、维生素c、d、e等缺乏较为常见。

糖尿病人普遍存在缺乏维生素的情况。相对于维生素c、d、e而言,大部分糖友对b族维生素都不太熟悉。事实上,b族维生素对糖尿病人的血糖控制起着不可替代的作用,很多专家都强调糖友必须补充b族维生素。

那么b族维生素究竟是一类什么样的维生素,对糖尿病有什么影响呢?

b族维生素,又称乙族维生素,包括维生素b1、维生素b2、维生素b3(烟酸)、维生素b5(泛酸)、维生素b6、维生素b9(叶酸)、维生素b12等。

b族维生素在结构上具有共同的特性,属于水溶性维生素,在体内只能存储数小时(除b12外),而且人体无法自行制造合成,所以必须通过外界摄取,每天补充。

b族维生素对糖友的病情稳定及身体健康起着多种重要的作用。

1,稳定血糖

有研究显示,维生素b3(烟酸)是葡萄糖耐量因子的组成成分,具有增强胰岛素功效的作用。另外,维生素b6的缺乏会引发血糖升高。因此,适量补充烟酸及维生素b6有助于血糖控制。

小贴士

除了有助于调节血糖之外,烟酸还可协助糖类、脂肪、蛋白质的代谢,减少人体肥胖的几率,从而辅助保持糖尿病病情的稳定。

2,预防血管病变

糖尿病危害最大的并发症就是血管病变,包括大血管病变(如心梗、中风)及微血管病变(如肾病、视网膜病变等)。

而近期,有研究发现,缺乏维生素b1是造成糖尿病患者多种血管问题的主要原因之一。因此,及时补充维生素b1,对于预防糖尿病血管病变十分关键。

3,防治糖尿病神经病变

维生素b1有助于人体感知,促使脑功能发挥到最佳状态;维生素b6是合成dna、rna等遗传物质的重要元素,同时还有助于活化人体内的多种酶,促进维生素b12的吸收;而维生素b12是治疗糖尿病神经病变的经典药物,已在临床上被广泛应用。

另外,b族维生素对糖尿病肾病、糖尿病并发高血压的防治也有一定的好处,但具体效果需要更准确、深入的研究证实。

我国居民b族维生素普遍摄入不足,根据《中国居民营养与健康状况调查报告》,居民维生素b1摄入量低于推荐摄入量的比例高达80%,维生素b2的摄入量更是低于十年前的水平。

那么怎么判断自己是否存在b族维生素摄入不足的情况呢?一般来说,缺乏b族维生素时,人体常会出现以下6类异常:

1,免疫力异常

表现:容易过敏、感冒等

2,皮肤毛发异常

表现:头发持续脱落,长痘痘,换季时常发生皮肤瘙痒等

3,神经功能异常

表现:心悸、头晕、莫名火气大、浅眠常做梦等

4,新陈代谢异常

表现:中广型肥胖、经期失调等

5,肠胃功能异常

表现:常便秘、腹泻等

6,疲劳耐力不足

表现:精神不济、常打哈欠等

一方面,现代人饮食过于精细,粗杂粮摄入量比较少,造成了b族维生素的普遍缺乏;另一方面,b族维生素属于水溶性维生素,大部分很难长时间储存在体内,再加上糖尿病人排尿较多,所以糖友更需要补充足够的b族维生素。

1,巧吃粗粮

粗加工的粮食保留了谷物的糊粉层,而糊粉层又是富含b族维生素的一层,所以多食粗粮是补充b族维生素的重要途径之一。

但粗粮绝不是顿顿吃、吃得越多越好。建议大家可按照6分粗粮、4分细粮的比例,粗细搭配食用主食。对于肠胃功能不佳的糖友,可以将粗粮比例降至1/3,以免引起腹胀、泛酸烧心等症。

2,多吃蔬菜

新鲜蔬菜,尤其是深色蔬菜及绿色蔬菜,如紫甘蓝、油麦菜、西兰花、菠菜等b族维生素的含量较为丰富。建议各位糖友每天应吃500g左右的蔬菜,以补充足够的维生素。

食用蔬菜时,尽量经常更换种类。另外,烹饪时,以蒸煮方式为佳,尽量避免高温煎炸,炒制时需注意控制油量,热锅冷油下菜,最大程度地保持蔬菜中的营养素、减少流失。

3,每天一杯奶

牛奶中含有丰富的维生素b1、b2、b12和泛酸,且易被人体吸收,糖尿病人每天喝200-300ml的牛奶,不仅能补充b族维生素,还能增加钙质,预防骨质疏松的发生。

4,每天一个蛋

除了牛奶,鸡蛋也是b族维生素的重要来源之一,胆固醇正常且无特别医嘱的糖友,建议每天吃一个鸡蛋,在补充维生素b1、b2、烟酸的同时能补充优质蛋白,减少糖友的肾脏负担。

此外,动物肝脏、瘦肉、坚果等也是补充b族维生素的重要食物来源,血脂、血压较为正常的糖友可根据自身情况选择食用。

b族的维生素之间存在着一种协同作用,也就是说,一次摄取全部b族的维生素,要比分别摄取效果更好。所以,服用复合维生素b片也是补充b族维生素的一种重要途径。

不过大家在服用时,一定要先向专业医生进行咨询,明确用量与用法,以防与自身服用的降糖药等产生冲突。

小贴士

长期服用二甲双胍可能导致维生素b12缺乏,因此此类糖友应更重视b12的补充,平时可适当多吃鱼、虾、贝类等食品。

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